ラーメンの中で麺、スープ、具どれが一番重要?っていわれたら間髪いれず麺と答える もう です。
健康診断の帰りに、初めてはいる「麺や 福座」ってラーメン屋さんに入ってみました。
初めて入るお店は、一番最初に書いてあるメニューを食べるに限りますので、福座ラーメンを注文。
ついでに、普段ラーメン食べるときはたのまない、梅ぶたおにぎりも注文。
出てきたラーメンは見た目こってり、でも食べてみるとそんなことはなく、食べやすい!
それに麺食いとしてうれしいぐらいの、つるつるモチモチ食感の麺で、ほかにはないけど、好きな麺です。
具の野菜も湯通し時間が絶妙でしゃきしゃき感残ってるし、おいしゅうございました。
久々にまた行きたい!と思えるラーメン屋でしたよ。
次は中華そばとか、ほかのメニューにも挑戦してみようと思います。
<麺や 福座>
- 福座ラーメン(¥650)
- 梅ぶたおにぎり(¥100)